Chili con Carne
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- Kategorie: Rezepte
Da die meisten Rezepte ja nach Mengenangaben sortiert werden, ist es bei uns meistens ein Carne con chili...
Das Rezept (für 2 Personen):
- 400g Gehacktes
- 200g Rindfleisch, klein geschnibbelt
- 1 Dose Bohnen
- 1/2 Dose Mais
- 2 Dosen Tomaten
- 1 Paprika
- 2 Chili Schoten
- Tomatenmark
- Brühe
- Zwiebel
- Tequila
- Tortilla Chips
- 25 gramm geriebene Schokolade
Das Hackfleisch und das Rindfleisch anbraten, dabei würzen. Zwiebel und Pepperoni hinzugeben.
Das Ganze mit Brühe ablöschen und die Tomaten hinzugeben. Die Paprika reinschmeißen.
Wir hatten leider kein Tomatenmark, deshalb haben wir das ganze mit zerbröselten Tortilla Chips angedickt. Zum Schluss noch einen guten Schuss Tequila unterrühren und die Schokolade in den Topf reiben.